a prins din nou viaţă!!!
 |
| Începând din luna mai s-a relansat Moara cu Noroc! Edificiul istoric din romanul cu acelaşi nume scris de Ioan Slavici a prins din nou viaţă! De această dată restauratorii i-au oferit o altă destinaţie... cea mai frumosă şi spaţioasă unitate turistică arhaică din zona Aradului! Numai restaurantul şi barul pot găzdui peste 400 de persoane! |
 |
| Restaurantul este decorat cu o mare colecţie de obiecte tradiţionale româneşti |
 |
| Coaste de porc întregi preparate în cuptor - un deliciu! 500 de grame porţia! |
 |
| Salonul mare |
 |
| Ciolan de porc cu os pregătit la tavă în cuptor - specialitate ardelenească! |
 |
| Cuptorul arhaic al restaurantului |
 |
| Băieţii care gătesc câte 150 de pizza în fiecare seară din weekend (Pizza pe vatră!) |
 |
| Chef Zoltan la ceaunul cu gulaş unguresc |
 |
| Pâinea casei - ideal de mâncat cu pastă de jumări, sare şi usturoi |
 |
| Ciolan cu os pregătit cu rozmarin, pătrunjel, mărar şi boia dulce |
 |
| Lansarea noului meniu! O parte din preparatele gătite pentru musafiri |
 |
| Tartă cu pere a la "Rista de Bucate" |
 |
| Şniţel Vienez (cu carne de vită) cu pireu bavarez de cartofi şi morcovi la cuptor |
 |
| Una dintre specialităţile casei! Purcel de 12 kg gătit întreg la cuptor cu legume, verdeţuri, usturoi şi unt ! Ideal pentru o masă de 20 de persoane (cam 400 g de carne fragedă pentru o porţie) |
 |
| Muşchiuleţ de porc la cuptor cu pireu bavarez |
 |
| Jumări tradiţionale din Ardeal! |
 |
| "Meniul Gurmandului", varianta pentru 2 persoane |
 |
| "Pături" la cuptorul arhaic - mămăligă, brânză de burduf şi jumări |
 |
| Pregătirile pentru o seară cu lăutari |
 |
| Bufet cald în fiecare weekend - coaste de porc, ciolan dezosat sau cu os, ceafă de porc marinată, cartofi ţărăneşti cu morcovi şi usturoi la cuptor, salată de varză cu mărar, sosuri, pireuri...etc |
 |
| Tartă cu fructe a la "Rista de Bucate" |
 |
| Musafiri pregătiţi de concert! |
 |
| Din nou tarte! |
 |
| Muzeul Moara cu Noroc - obiecte şi materiale ţărăneşti din zona Aradului |